طرح توجیهی پرورش بوقلمون سال 1400 pdf و word

طرح توجیهی پرورش بوقلمون سال 1400 به همراه کتاب آموزشی

هم اکنون می توانید با دانلود طرح توجیهی پرورش بوقلمون سال 1400 از جزئیات و تجهیزات مورد نیاز برای شروع به کار تا پیش بینی سود در هر دوره را مورد بررسی قرار دهید تا از هزینه های اشتباه جلوگیری به عمل آورید.

در طرح توجیهی موارد زیر مورد بررسی قرار خواهند گرفت:

• میزان سرمایه برای شروع
• میزان درآمد و فروش
• هزینه تجیهزات
• نقطه سر به سر
• هزینه های جاری
• سود پیش بینی شده
• هزینه خوراک
• متراژ سالن موردنیاز
• دوره برگشت سرمایه
• تجهیزات موردنیاز
• نیروی کار موردنیاز

احداث مزرعه پرورش بوقلمون

در چند سال اخیر با رشد صنعتی پرندگان در سالن ها و فارم های پرورش باعث شده است تا این پرنده به تولید انبوه برسد و نیازهای پروتین کشور را تامین نماید. به همین دلیل دیگر گوشت بوقلمون به عنوان یک کلای لوکس مورد استفاده قرار نمی گیرد و برای عموم مردم قابل خرید می باشد. این ویژگی باعث شده است تا کارآفرینان و کسانی که به دنبال شغل آزاد می گردند فرصت

مناسبی باشد تا از این طریق کسب درآمد کنند. هم اکنون شما هم میتوانید به جمع تولید کنندگان گوشت و تخم این پرنده بپیوندید.

خصوصیات بوقلمون

بوقلمون همانند بلدرچین و مرغ از خصوصیات خوبی برخوردار است و سرعت رشد خوبی دارد. گوشت این پرنده دارای ۴۰ % درصد گوشت قرمز و ۶۰% درصد گوشت سفید می باشد. در چند صد سال پیش فقط در امریکا از آنها یافت می شد اما امروزه در کشورهای اروپایی و آسیا در حال پرورش و تولید می باشد.
بوقلمون نژاد های مختلفی دارد دو مورد از نژادهای مهم و معروف آنها:
نژاد آمریکایی برنز و نژاد هلندی سفید می باشد.
این پرندگان سروصدای زیادی تولید می کنند و بسیار اجتماعی هستند
بطوری که بصورت انفرادی نمی توانند زندگی کنند.

شرایط پرورش بوقلمون ها به صورت سه روش: باز، نیمه باز و بسته میباشد.

تاریخچه ورود بوقلمون به ایران

این پرنده در زمان شاه عباس صفوی به ایران آورده شد و توسط ارمنی ها پرورش داده شدند. در قسمت های مختلف کشور مانند گیلان، مازندران، اصفهان، فارس، خراسان و آذربایجان به صورت سنتی پرورش داده میشود.

آناتومی بدن بوقلمون

چشم بوقلمون: پرده چشم و یا عنبیه قرمز و قهوه ای و رنگ مردمک چشم سیاه است، جالب است بدانید بوقلمونها دارای سه پلک داخلی و خارجی هستند.

ساق پا: ساق پای بوقلمون پر ندارد و رنگ آن معمولا قرمز، سیاه، خاکستری و یا سفید است.

سر: سر بوقلمون پر ندارد و با رنگی متایمل به آبی همراه با گره های گوشتی قرمز پوشانده شده است

منقار: بسیار سخت و به صورت شاخ است و دارای سوراخ تنفسی در قسمت بالا و انتهای آن قرار دارد.

سینه: ابعاد سینه بوقلمونها متفاوت است در ناحیه سینه جنس نر در ۹ ماهگی موهای زبر سیاه رنگ روییده است.

بوقلمون برنز

برنز یک نژاد بوقلمون خانگی است. این نام به شعله ی آن اشاره می کند، که دارای یک براق کننده شبیه به رنگین کمان است. برنز محبوب ترین بوقلمون در طول تاریخ آمریکا بوده است، همچنین در اواسط قرن بیستم، محبوبیت فراوانی پیدا کرد. بعدا در تاریخ، این نژاد به دو نوع متمایز تقسیم شده است: برنز برادوی برادوی و برنز استاندارد.

هر دو رنگ قهوه ای دارند که توسط سایه های مس و آبی-سبز برجسته شده است و عمیق آلو بسیار شبیه به بوقلمون وحشی است.
امروزه، هر دو بوقلمون برنزی استاندارد و برادوی بر اساس فهرست اولویت حفاظت ALBC ذکر شده است. استاندارد به عنوان "بحرانی" فهرست شده است، اما تعداد دقیق برادوی در حال حاضر مشخص نیست. برنزهای استاندارد علاوه بر این در Ark Of Taste ایالات متحده آمریکا، فهرستی از غذاهای میراثی که در معرض خطر انقراض است قرار گرفته است.

اصول بهداشتی در پرورش بوقلمون

یکی از عوامل مهم در پرورش، جلوگیری از شیوع بیماری ها به پرندگان است، اما در صورتی که بتوانید از موارد زیر استفاده کنید، به راحتی میشود از تمامی بیماری ها جلوگیری کرد.

1. ضدعفونی کردن و پاکسازی سالن
2. شبکه های آبرسانی باید با استفاده از ترکیبات کلره ضدعفونی شوند.
3. وسایل سالن را باید با آب گرم و محلولی تمیزکننده، پاکسازی شود.
4. از روش دود دادن و ترکیب فرمالین به پرمنگانت پتاسیم، برا تمیز کردن تجهیزات استفاده کنید.
5. جلوگیری از راکد ماندن آب در مزرعه
6. جلوگیری از ورود هرگونه پرنده وحشی به سالن
7. استفاده از کلاه و چکمه مخصوص در مزرعه
8. حذف کردن سریع هرگونه تلفات

تعداد آبخوری و دانخوری در دوره های مختلف

تعداد آبخوری و دانخوری مناسب نقش مهمی در پرورش طیور دارد و میزان رشد پرندگان ارتباط مستقیمی با این موضوع دارد، در جدول زیر به طور کامل شما را تعداد آبخوری و دانخوری آشنا میکنیم.

دوره پرورش	دانخوری		آبخوری
	نوع	تعداد پرنده به ازای هر عدد	نوع	تعداد پرنده به ازای هر عدد
۱ تا ۷ روزگی	سینی یا بشقابی	۱۰۰	کله قندی	۸۰
۸ روزگی تا انتها	آویز فلزی با بشقاب اتوماتیک	۵۰	زنگونه ای	۷۰
۸ روزگی تا انتها	ناودانی(۱۲۰ سانتی متر)	۴۰	فنجانکی	۱۰

 

جوجه کشی بوقلمون

به صورت کلی دو روش برای جوجه کشی پرندگان وجود دارد. ۱- جوجه کشی طبیعی. ۲- جوجه کشی مصنوعی
که در مزرعه های صنعتی معمولا از روش مصنوعی برای جوجه کشی استفاده میکنند. برای اینکه با جوجه کشی مصنوعی آشنا بیشتری پیدا کنید نکات زیر را مطالعه کنید:

1. میزان حرارت برای جوجه کشی بوقلمون حدود ۳۸ درجه سانتی گراد است
2. طول دوره جوجه کشی بوقلمون ۲۸ روز زمان میبرد.
3. قبل از گذاشتن تخم ها به دستگاه آنها را ضد عفونی کنید.
4. تخم ها باید اندازه مناسبی برای جوجه کشی داشته باشند.
5. نحوه چرخاندن تخمها باید به صورت مکرر انجام شود.
6. در صورتی که حرارت بیشتری به تخم ها وارد شود ممکن است، جنین داخل تخم بمیرد.
7. رطوبت در ۲۴ روز اول حدود ۶۰% و در ۴ روز آخر باید ۴۰% باشد.

جوجه کشی طبیعی :

بوقلمون مادر باید سن طبیعی خود یعنی ۳۰ هفتگی برسد.

میزان درصد جوجه آوری حدود ۷۰ تا ۷۵% است.

بوقلمون حدود ۳/۲ میزان تخمگذاریشان را در سال اول زندگیشان می گذارند.

جوجه کشی مصنوعی :

میزان اندازه تخم باید در نظر گرفته شود.

رعایت بهداشت یک امر مهم در جوجه کشی است.

میزان رطوبت ۵۰% تا ۶۰% و حرارت بین ۱۰ تا ۱۳ درجه باشد.

در صورتی که جوجه کشی صورت بگیرد میزان حرارت  و رطوبت موردنیاز تغییر میکند. و میزان حرارت باید بین ۳۷ تا ۳۸ درجه سانتی گراد و رطوبت در ۲۴ روز اول ۵۰ تا ۶۰ درصد و ۴ روز آخر ۸۰ تا ۸۵ درصد باشد.

 

با دانلود طرح توجیهی پرورش بوقلمون سال 1400 از هزینه های اضافی در پرورش جلوگیری کنید.

تولید مثل و تعیین جنسیت بوقلمون

به ازای هر بوقلمون نر ۳تا ۵ ماده باید نگهداری کرد معمولا در هر سال ۴۰ تا ۵۰ جوجه ازهر بوقلمون به عمل می آید. نرها تنها در یکسال اول برای جفتگیری استفاده میشوند.

تعیین جنسیت جوجه ها در روزهای اول کاری بسیار سخت است و در ادامه جوجه ها نر از ماده سنگین تر میشوند و در ۵ هفتگی گوشت برجسته زیر چانه ها به رنگ صورتی ویا قرمز درمی آید و به این روش میتوان نرها رو تشخیص داد. البته با توجه به حرکات نمایشی پرنده نیز میتوان فهمید، معمولا نرها با سروصدا کردن و باز کردن بالها خود را به نمایش میگذارند.

برخی از گونه های بوقلمون به شرح زیر است:

بوقلمون آرک سیاه

بوقلمون سیاه

بوقلمون پالم

بوقلمون بربون قرمز

بوقلمون برنز

بوقلمون چرم جرسی

بوقلمون شکلاتی

بوقلمون سفید

بوقلمون قرمز

بوقلمون رویال پالم

بوقلمون سفید هلندی

سیاه اسپانیایی

بوقلمون وحشی

بوقلمون مانتانا وحشی

جیره های غذایی بوقلمون

نوع پرورشی: در سنین ۱ تا ۶ هفتگی چیزی حدود ۲۵ تا ۲۸ درصد پروتئین خام و در ۷ تا ۲۹ هفتگی حدود ۱۴ درصد پروتئین خام و از زمان تخمگذاری ۱۵ درصد پروتئین باید مصرف کنند.

نوع پرواری: جیره مخصوص جوجه ۲۸ درصد پروتئین خام میباشد.

جیره غذایی در روش پرواری در ۳ گروه با مقدار ۲۳% ، ۱۸% و ۱۴% پروتئین میباشد.

هدف از پروار بندی رسیدن به تولید گوشت بالا با ضریب مصرف کمتر است.

نوع گوشتی: گوشت بوقلمون دارای ۲۰۰۰ کیلو کالری و ۳۰% پروتئین است. توجه فرمایید که با بالا رفتن میزان سن بوقلمون، مقدار گوشت در قسمت سینه رشد بیشتری نسبت به قسمت ران میکند.

نوع جوجه کشی: مدت زمانی که طول میکشد تا جوجه های بوقلمون از تخم بیرون بیایند حدود ۲۸ روز است. جوجه کشی به دو ۲صورت طبیعی و مصنوعی صورت میگیرد.

مشکلات پا در طیور

مشکلات پا یکی از مواردی است که هر پرنده ممکن است با آن دچار شود اما دلایل به وجود آمدن این مسئله چیست؟ و راهی برای حل این مشکل وجود دارد؟ در ادامه به بررسی این موضوع میپردازیم.

عوامل ایجاد این مشکل

1. عفونت باکتریایی استافیلوکوک
2. صاف بودن کف کارتن حمل جوجه
3. تراکم بالا
4. میزان کیفیت بستر
5. عفونت های روده ای
6. مشکلات تغذیه ای

راه های درمان این مشکل

1. استفاده از برنامه خاموشی ۸ ساعتی
2. رفع استرس در بین پرندگان
3. استفاده از آنتی بیوتیک برای جلوگیری از اسهال
4. استفاده از پوشال برای خشک نگه داشتن سالن
5. میکس جیره به صورت یکنواخت
6. خرید جوجه های با کیفیت

وضعیت نور

میزان نور بخشی حیاتی و مهم در پرورش است و نباید از این موضوع چشم پوشی کرد، در جدول زیر میزان نور در فصلهای مختلف را مورد بررسی قرار داده ایم.

بهار و تابستان		پاییز و زمستان
۰ تا ۳ روزگی	۲۴ ساعت روشنایی	۰ تا ۳ روزگی	۲۴ ساعت روشنایی
۴تا ۶ هفتگی	۴ ساعت تاریکی	۴تا ۶ هفتگی	۴ ساعت تاریکی
هفته ۷	۵ ساعت تاریکی	هفته ۷	۵ ساعت تاریکی
هفته ۸	۶ ساعت تاریکی	هفته ۸	۵٫۵ ساعت تاریکی
هفته ۹	۷ ساعت تاریکی	هفته ۹	۶ ساعت تاریکی
هفته ۱۰	۸ ساعت تاریکی	هفته ۱۰	۶٫۵ ساعت تاریکی
هفته ۱۱	۹ ساعت تاریکی	هفته ۱۱	۷ ساعت تاریکی
هفته ۱۲ تا فروش	۱۰ ساعت تاریکی	هفته ۱۲ تا فروش	۸ ساعت تاریکی

 

پکیج طلایی و طرح توجیهی پرورش بوقلمون سال 1400

این پکیج طلایی شامل طرح توجیهی پرورش بوقلمون سال 1400 و کتابهای آموزشی زیر است:

• طرح توجیهی پرورش بوقلمون برنز
• طرح توجیهی پرورش بوقلمون تخمگذار
• طرح توجیهی پرورش بوقلمون محلی
• کتاب بوقلمون و جوجه ریزی
• کتاب اصول پرورش بوقلمون
• کتاب آموزشی نحوه پرورش بوقلمون
• کتاب راهنمای جامع پرورش بوقلمون
• کتابچه تجهیزات آبخوری و دان خوری
• کتابچه مشکلات پا در طیور
• کتابچه معرفی داروهای طیور

• کتاب آموزشی نحوه پرورش بوقلمون
• کتاب راهنمای جامع پرورش بوقلمون
• کتابچه تجهیزات آبخوری و دان خوری
• کتابچه مشکلات پا در طیور
• کتابچه معرفی داروهای طیور

---